• 国际货币基金组织称土库曼斯坦缩减开支或让货币贬值 2019-07-14
  • [大笑]阿Q都是这么说的。。。。。。 2019-07-14
  • 这下就真的更加坐实你的老蚕了,所有网友都是见证!想赖都赖不掉了。 2019-07-13
  • 东西方坦克大赛PK 到底谁家的赛制更实战? 2019-07-13
  • 铭记党报人责任和担当 2019-07-04
  • 全新雷克萨斯ES开启预售 预售价28.5万元起 2019-07-04
  • 廉洁勤政,不应只是挂在口头上;一味贪图享乐,对不起纳税民众. 2019-06-28
  • 白举纲三专《耳盲》:实验先锋艺术的防弹衣 别有用心的音乐 声响很大白举纲 2019-06-19
  • 置业指南:卖房个人所得税怎么交 2019-06-19
  • 大山深处4名孩子的交通安全课 2019-06-12
  • 高温养生“关键词”:防暑、降温、补水 2019-06-07
  • 湖南:高职院校“抱团”培养创客式人才 2019-06-01
  • 十六区动态--北京频道--人民网 2019-05-30
  • 北极海冰出现异常快速消融:我国或遭受更频繁极端天气 2019-05-18
  • 把黄土高坡变绿的造林人 2019-05-15
  • 十一选五7组任八稳赚
    注册
    十一选五7组任八稳赚 > 厦门 > 厦门新闻 > 正文

    广东11选5精准计划网:厦门多家外卖小店卫生状况堪忧 店内问题不少

    来源:海西晨报 2019-03-15 09:03 十一选五7组任八稳赚

    十一选五7组任八稳赚 www.a3j6.com   对许多人而言,如今“鼠标+车轮”的外卖模式代替了外出用餐。但你知道,你点的外卖是否干净卫生呢?连日来,记者暗访了厦门多家外卖店,发现了不少问题,如餐饮店灭蝇灯未开、店内苍蝇多、食材随地摆放等。

      昨日,厦门市场监管部门和晨报记者一起,对记者暗访的餐厅进行了检查。

      1

      暗访后埔“毛家小厨”

      店内苍蝇飞没有消毒柜

      3月12日下午,记者来到后埔“毛家小厨”餐饮店。走进餐饮店门口,记者就看到一大堆纸箱,地板上堆着泡沫塑料等杂物。餐饮店墙壁墙纸多处脱落,墙壁有些地方发霉变绿,店内地板湿湿黏黏的。店内摆放了做好的菜和米饭,店员正在打包。

      记者注意到,店员装饭用的饭勺有时放在饭盒上,有时搭在锅边,容易落灰。店内的灭蝇灯没有开启,苍蝇飞来飞去。记者找了一圈,没有发现店内悬挂有营业执照,也没有看到消毒柜。

      记者看到另一名店员在店门口的水池里洗排骨。店家表示,这是煮熟的排骨,要用水冲洗后装进冰箱,隔天出售。记者注意到,洗排骨时店员没戴手套,袖口几次浸入水中。

      责令暂停营业立即整改

      记者将暗访发现的情况向江头市场监督管理所反馈,执法人员昨日前往“毛家小厨”检查。

      检查过程中,执法人员指出,这家餐饮店虽然证照齐全,但没有按规定在店内悬挂证照。餐厅的灭蝇灯没有开,也没有消毒柜。对此,经营者解释,为了节约成本,灭蝇灯都是晚上才开。消毒柜则被搬到了对面的店铺,而经营者拿不出消毒记录。随后,执法人员要求经营者出示健康证,但经营者只能拿出一张健康证,其他两名店员没有健康证。

      执法人员还发现,店家冰箱内的食材没有按生食熟食分类存放,半成品未加盖储存,制作好的熟食随意摆放。店门口的水池旁有两盆正在清洗的土豆丝、胡萝卜,这些食材就摆放在路边,路上车来车往,容易落灰。

      针对检查中发现的问题,执法人员责令经营者立刻整改。“我们要求经营者马上办理健康证,清理店内卫生环境,同时把消毒柜、水池等设备搬回店内。对于食品加工操作中的不规范行为,也要求经营者整改。”执法人员要求经营者把当天外卖平台上的订单全部退掉,整改后才能继续经营。执法人员将会到场检查,落实整改情况。

      2

      查处后埔无证烤鸭店

      商家无证经营无进货销售记录

      昨日,在检查过程中执法人员发现后埔一家烤鸭店没有挂招牌,也没有《营业执照》和《食品经营许可证》,属无证经营。经营者表示,他是从上个月开始经营的,不清楚要办理这些证照。

      这家店加工条件简陋,没有完全密封的空间被改造成厨房,里面摆着烤箱、桌台等,烤箱对面是晾晒架,一辆电动车停在晾晒架下面。在现场,执法人员看到一个浸泡着鸭子的塑料桶。经营者称,塑料桶里有45只鸭子,需浸泡9小时,然后再晾晒烘烤。执法人员询问鸭子的进货来源和销售渠道。经营者表示,这些烤鸭销往莲花五村、古地石、安兜等地方的大排档、饭店。没有销售凭证,只有转账记录。

      执法人员要求烤鸭店经营者立刻停止营业,并责令整改。执法人员后续将到场督促指导,还将进一步调查鸭子的进货和销售渠道。

      3

      暗访莲前东路“叫了只炸鸡(莲前店)”

      餐盒放地上未装灭蝇灯

      3月12日下午,另一路记者来到位于莲前东路与前埔西路交叉口旁的“叫了只炸鸡(莲前店)”。该店以外卖业务为主,在美团外卖等平台均有销售。

      记者发现,该店证照齐全,店员将部分一次性餐盒和可乐随意堆放在地上,店内没有安装灭蝇灯。

      将约谈负责人责令其整改

      昨天上午,晨报记者随莲前市场监督管理所执法人员到该店检查。针对现场发现的问题,执法人员表示,可乐堆放处至少要离地面10厘米高,一次性餐盒不能堆放在地上,应该放进指定的柜子里。执法人员称,将约谈该店的负责人,并下达《监督检查意见书》,责令和督促该店立即整改。

      4

      暗访前埔华林花园三期旁“高山本草汤”

      食材放地上灭蝇灯未亮

      3月12日16时左右,记者来到前埔华林花园三期旁的“高山本草汤”餐饮店。

      走进店内,记者发现,该店没有在墙上公示《营业执照》、《食品经营许可证》和员工健康证,墙上的灭蝇灯也处于关闭状态,店内有几只苍蝇飞舞。包菜、胡萝卜、葱……这些食材有的用塑料袋包裹着放在地板上,有的甚至直接放在地板上。工作人员从消毒柜中取出餐具后,也没有随手关消毒柜门。

      店内情况昨日已有改观

      昨日,晨报记者随莲前市场监督管理所执法人员到该店检查时发现,该店已将《营业执照》、《食品经营许可证》和员工健康证等在上墙公示,灭蝇灯也处于开启状态,现场未发现苍蝇。现场情况比12日记者暗访时有较大的改观。对此,执法人员要求店家要规范管理与经营。

      建立长效机制查处问题网店

      据悉,根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》等相关法律法规,厦门市市场监管部门严格督促美团、饿了么等七大网络食品第三方服务平台落实主体责任,建立了问题网店通报机制,发现有无证经营等严重违法行为的网店,要立即停止提供网络交易平台服务。

      在此基础上,莲前市场监管所完善线上线下一体化监管机制,即将与第三方平台对接建立日常监督检查信息抄告制度,对日常监督检查结果为不符合,发现有发生食品安全事故潜在风险的,责令食品生产经营者立即停止食品生产经营活动,并第一时间将相关信息抄告给第三方平台,由平台对其采取措施,倒逼其根据市场监管部门要求完全整改合格,才恢复其经营。

      在网络订餐方面,江头市场监督管理所制定了《江头所网络餐饮专项整治工作方案》,积极做好线上监控线下走访,对涉嫌未按要求公示证照信息、一照多用、超范围经营、许可证过期等风险指数较高的网店逐一甄别核实,做到店、证、人统一,避免出现“套牌店”“僵尸店”。除了依靠数据监控外,执法人员还加大日常监管,并运用快检对食材、餐具进行检测。(海西晨报暗访组)

    原标题:多家外卖小店卫生状况堪忧 市场监管部门迅速查处
    责任编辑:柯金定
    相关阅读:
    新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
    猜你喜欢:
    热门评论:
    频道推荐
  • 乘坐首汽约车从金榜一带去高崎机场 10公里
  • 滨海慢行道一期工程年内将开放 位于厦门岛
  • 厦门厨余垃圾每天可发电3万度 解密厨余垃圾
  • 新闻推荐
    @所有人:中国今年要干这80件大事 GDP万亿俱乐部扩至16个 下一个会是谁? 多部委春节前扎堆送福利 事关你我生活 93岁“两弹一星功勋奖章”得主于敏走了 大连海关管兆津被调查:曾被曝出轨代购
    视觉焦点
    第十九届晋江鞋博会 第十九届晋江鞋博会
    刘亦菲将主演迪士尼真人版花木兰 电影什么时候上映? 刘亦菲将主演迪士尼真人版花木兰 电影什么时候上映?
    精彩视频
    盛夏约“鲤”悠游洛江 生态旅游推介走进泉州古城
    盛夏约“鲤”悠游洛江 生态旅游推介走进泉州古城
    匠心设计,创新时代大秀拉开2019石狮国际时装周帷幕
    匠心设计,创新时代大秀拉开2019石狮国际时装周帷幕
    专题推荐
    泉州人夏天晚吃什么?【泉州夏夜撩胃荐
    泉州人夏天晚吃什么?【泉州夏夜撩胃荐碟】专题

    “夏夜与美食更配”在泉州人身上展现得淋漓尽致。趁着夜里的些许凉意,约上亲朋好友一

    2018年全国两会
    2018泉州两会专题
     
    48小时点击排行榜
    游泳世锦赛女子10米台决赛 中国两位小将 市场平稳!《2019年6月中国通用仓储市场 滨海慢行道一期工程年内将开放 位于厦门 微信朋友圈视频自动播放怎么关闭 在哪设 2019中日韩健美健身交流友谊赛落幕 中国 陈情令种思追是什么梗 魏无羡种思追是第 厦门将建服务贸易专家库 网上报送材料截 云顶之弈万金油阵容推荐 云顶之弈全能型
    十一选五7组任八稳赚
  • 国际货币基金组织称土库曼斯坦缩减开支或让货币贬值 2019-07-14
  • [大笑]阿Q都是这么说的。。。。。。 2019-07-14
  • 这下就真的更加坐实你的老蚕了,所有网友都是见证!想赖都赖不掉了。 2019-07-13
  • 东西方坦克大赛PK 到底谁家的赛制更实战? 2019-07-13
  • 铭记党报人责任和担当 2019-07-04
  • 全新雷克萨斯ES开启预售 预售价28.5万元起 2019-07-04
  • 廉洁勤政,不应只是挂在口头上;一味贪图享乐,对不起纳税民众. 2019-06-28
  • 白举纲三专《耳盲》:实验先锋艺术的防弹衣 别有用心的音乐 声响很大白举纲 2019-06-19
  • 置业指南:卖房个人所得税怎么交 2019-06-19
  • 大山深处4名孩子的交通安全课 2019-06-12
  • 高温养生“关键词”:防暑、降温、补水 2019-06-07
  • 湖南:高职院校“抱团”培养创客式人才 2019-06-01
  • 十六区动态--北京频道--人民网 2019-05-30
  • 北极海冰出现异常快速消融:我国或遭受更频繁极端天气 2019-05-18
  • 把黄土高坡变绿的造林人 2019-05-15
  • 北京pk10如何赚取反水 体育彩票走势图贴纸 今天3d230期历史记录 香港六彩合彩特码资料 香港正版王中王中二肖中特 秒速时时彩分析软件 内蒙古11选5和值走势图 英超精华12轮 3d之家彩票走势图 急速赛车2 广东快乐十分前一遗漏 新疆时时彩历史上最大遗漏 双色球走势图带连线图2元网 中国福彩30选5开奖结果 彩票中奖北京